ぶり 鰤 ブリ通販専門店 おいしいぶりおとりよせサイト

目利き食道 朝〆直送、新鮮ぶり おいしいぶりをお届けします ベストお取り寄せ大賞総合大賞2011-2013 3年連続受賞

極上ぶりとろ約400g
ぶり刺身刺身 4-5人用
ぶりしゃぶぶりしゃぶ 3-4人用
商品情報

内容量:約400g

産 地:高知・宮崎・三重・大分
加工地:三重
原材料:養殖活〆ぶり

消費期限:製造日より4日
     ※お届け日を含む2〜3日

お届け:ご注文日より最短5日後 日時指定可
商品番号b001
極上ぶりとろ 約400g  販売期間:2018/3/26最終ご注文受付・3/31最終お届け日

販売価格  2,800円(税込)
2枚以上で  2,600円(税込)
※1箇所配送につき2枚以上
送料 全国一律1000円


メディアにも登場 テレビ、雑誌に掲載いただきました
Oha4 NEWS LIVE おとりよせコーナー
  1/18 日本テレビ「Oha4 NEWS LIVE」おとりよせコーナーで極上ぶりとろが紹介


  ベストお取り寄せ大賞総合大賞受賞商品として紹介
  されました
  中田有紀さんはじめキャスターの方々がご試食
  刺身とぶりしゃぶをスタジオで食べていただきました
  「ぶりしゃぶだと甘味が増す!」と好評

  放送された動画はこちらでご覧いただけます

oggi 2011年11月号
週刊女性2011年12月20号 すべらない冬のおとりよせ
J-WAVE「I.A.M」

Oggi 2011.11月号
「春夏秋冬お取り寄せ完全BOOK」

週刊女性 2011.12.20号
「すべらない冬のお取り寄せ」

ぴあMOOK 2014.11月発行
「お取り寄せ&ご当地グルメ2014」

 真空パックから取り出します
 まずは半分に切って
 お好みの大きさに切るだけ
 お皿に盛れば刺身盛り
ぶりとろ刺身
  

   とにかく脂がノってます
   脂で醤油がサッとはじいてしまうほど
   それもそのはず、「ぶりとろ」はぶりのいちばん脂が
   のった部分、いわば「大トロ」
   脂質25〜30%だから旨みが詰まっています
   さらに冷凍せずお届けするので新鮮さがその旨さ
   に追い打ちをかけてます!
   皮も処理済みなので届いたら切るだけ
   ボリュームたっぷり4〜5人前 捨てるところ無し
   ご家庭で「ぶりとろ刺身盛り」を楽しんでください

   →居酒屋店主実演ぶりとろ刺身盛り動画
ぶりしゃぶ
  ぶりしゃぶであっさり楽しむ

   これからの季節、ぶりしゃぶも旬です
   半分は「ぶりしゃぶ」半分は「刺身」で、というのも
   オツな味わい方ですね
   「脂がちょっと苦手・・」という方もしゃぶならあっさり
   楽しめます
   特にお子様にはこのぶりしゃぶは大人気
   ポン酢にゆず胡椒で食べれば最高です
   1枚約400gで2〜3人用

   →ぶりしゃぶの楽しみ方はこちら






   「ぶりとろ」寿司パーティーはいかがですか?
   約40〜50貫分(目安)は握れます
   シャリとの相性も抜群
   この時期しか味わえない特上寿司
   好評なことウケアイです










    毎度!毎度!目利き食道のバイヤーまえだです
    ついにやってきました、この季節が!
    私が10年来販売している「ぶり」の旬です
    「ぶりとろ」は目利き食道オープン時の第1号商品で、
    大変好評だった当店いちばん人気、そして私イチオシの商品です
   
    「ぶりとろ」と出会ったのは約10年前
    当たり前ですがぶりを1本まるごと買えば当然「とろ」の部分はあるんですけど、
    その「とろ」の部分だけを提供する、というのは他ではありませんでした

    それはなぜか?

    「とろ」の部分だけを販売してしまうと他の「背肉」や「かま」が余ってしまい、
    加工場としては非常に都合が悪いことだったんですね
    しかし加工会社の努力により、うまくバランスをとって「とろ」だけの販売もできるようになりました


    逆に言えば「ぶりとろ」だけを販売できるのは目利き食道だけなんです
    とにかく脂がノっています!この時期だけしか「生」の状態では食べることができません


    一般的にまぐろの「とろ」の脂質が40〜45%と言われています
    ウチの「ぶりとろ」は25〜30%ですから確かにまぐろには負けますけど
    ぶりの旨みはまぐろにも負けません


    しかも「生」でお届けしますから新鮮さは言うことなし!


    もちろん冷凍品の良さもありますが、やっぱり旬の魚は「生」で味わっていただきたい
    目利き食道はできるだけ最高の味を楽しんでいただきたいので、
    その日に加工されたぶりとろをあくまで「生」でのお届けにこだわっています

    そのおいしさは価値がありますよ!
  箱をあけたらぎっしりの氷!!
  その下にパックされた鰤が入っていました。
  氷やパックに生臭さはなく、気分よく商品を手にしました。
  ぶりしゃぶと握り寿司にして食べ、2人でおなかいっぱい。
  脂がのっていて野菜と一緒に食べるととっても美味しかったです。
  お寿司はネタがよすぎて自分で握ったシャリとのバランスが悪くなってしまって苦笑。。。
  コスパもよく大満足です。ごちそうさまでした☆
  400gと聞いていたのですが、実際に届くまでは大きさが掴めずにいました。
  見てビックリ!スーパーでは見かけない大きさで迫力がありました。
  HPに載っていた方法を参考にして、刺身とぶりしゃぶにして食べました。
  袋についていた台紙を敷いたままカットしましたが丈夫で切り易かったです。
  血合いの色も鮮やかな赤色で、カットしているときにも脂でつやつやしていました。
  刺身で食べたとき、コリコリ感と脂の甘さ、そして何といっても血合いが苦手な旦那が美味しいといい
  パクパク食べたことに、いつも食べているものとの違いを実感しました。
  子どもたちも刺身に、少し火を通すぶりしゃぶにと、身を乗り出し競うように食べていました。
  残った場合には冷凍もできるというので、刺身用にカットしたものをしょうが醤油に漬けて冷凍してみました。
  こちらはまだ食べていないのですが脂がのっているのでやわらかく頂けそうです。
  ちょっと贅沢したいときに、またおみやげとしても、これからの年末年始重宝しそうです。
  値段も大きさや味からしたら妥当だと思いました。
  本っっっっっ当に!おいしかったです^^
  ぶりとろのしゃぶしゃぶは初めて食べたのですが、新鮮でおいしいものだからこそ、あのおいしさですね^^
  ぶりって、私の家では臭いが気になったりとなかなか食卓にあがることがないのですが、今回のぶりとろは
  もっと食べたい〜!と、家族納得のお品物でした!!
  プレゼントのサーモンも、サーモン好きの私としては、嬉しすぎるプレゼント!
  ぶりとろだけでもおいしいのに、サーモンのおいしさがヤバイですね(笑)
  魚に敏感な父も満足の様子でした。また美味しい魚を見かけましたら注文させていただきますので、
  これからも頑張ってください^^応援してますー!!
  本日、待ちに待ったぶりとろが届きました!家族みんな、夜まで待てない状態でした。
  早速、本日の我が家の夕飯でぶりしゃぶ&お刺身でいただきました。とてもおいしく、家族全員が大満足でした。
  日ごろ、お刺身をあまり食べない3歳の娘もチョウダイ!!!チョウダイ!!!と凄かったです。本当においしかったです。
  これからも、機会があれば利用させて頂きたいと思っています。
みんなのぶりレシピバナー
   
   全国のモニターの皆さんにご家庭で腕をふるって
   いただきました
   目利き食道の「ブリ」の食べ方、魅力を存分に
   引き出す「みんなのレシピ」 商品のレビュー付き
ぶり chococo's Fish Recipies
   
    おなじみchococoさんによる「ぶり」レシピ
   新レシピ追加しています
   「みんなのぶりレシピ」と合わせて一味違うchococoさん
   のレシピをどうぞ
 商品名  極上ぶりとろ 約400g
 詳細   内容量 ぶりとろ約400g
  原材料名 養殖活〆ぶり
  産地 高知・大分・宮崎・三重
  加工地 三重
 販売価格  1枚       2,800円(税込・送料別途)
 2枚以上〜  2,600円/枚(税込・送料別途) ※1箇所に2枚以上配送の場合のみ
 送料  別途 全国一律1000円
  
1ヶ所のお届けで10,000円以上お買上げの場合送料無料

  ※代引の場合、代引手数料324円がかかります
 出荷形態  真空パック発泡スチロール入り・上氷、下氷の上、チルド配送
ぶりとろ出荷形態

  ※写真のような形態でお届けします。
    写真では上氷は除去しています。
 消費期限  枠外記載 製造日から4日(お届け日を含む2〜3日)
  ※ご注意!
    開封後は空気に触れることで味には問題ありませんが、多少色変わりすることがあります。
    開封後はお早めにお召し上がりください。
 お届けについて  ▼ お届け日付指定はご注文日の5営業日後よりお受けします。
   例:2月1日ご注文完了 → 2月6日着より
   また、天候・道路状況、交通事情等により、ご指定日時にお届けできない場合もございますので
   予めご了承頂けますようお願い致します。
 ▼ 特にご指定がない場合、7営業日以内にお届けします。
 ▼ 配送業者 ヤマト運輸
 お支払について  代引(ヤマト運輸)・クレジットカード・銀行振込 → お支払方法を詳しく

極上ぶりとろ商品イメージ
商品名   極上ぶりとろ約400g(皮処理済)
価格   2,800円(税込)
 送料  全国一律1000円
 配送   ヤマト運輸 クール便冷蔵
消費期限   製造日より4日 ※お届け日を含む2〜3日
数 量
極上ぶりとろ商品イメージ
商品名   極上ぶりとろ約400g(皮処理済)
価格   2,600円/枚(税込)
 送料  全国一律1000円
 配送   ヤマト運輸 クール便冷蔵
消費期限   製造日より4日 ※お届け日を含む2〜3日
数 量
極上ぶりとろ&ぶりかまセット

【ぶりかまも食べたい!お得なぶりとろ&ぶりかまセット】
商品名   極上ぶりとろ&ぶりかまセット
内容    ぶりとろ約400g(皮処理済)1枚
  ぶりかま約200g×5個(真空パック)
価格   4,600円(税込)
 送料  全国一律1000円
 配送   ヤマト運輸 クール便冷蔵
消費期限   製造日より4日 ※お届け日を含む2〜3日
数 量

極上ぶりとろ約400g
ベストお取り寄せ大賞V3一番人気
2,800円(税込)
極上ぶりとろ約400g 2枚以上
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2,600円(税込)
極上ぶりとろ&ぶりかま5個セット
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4,600円(税込)
ぶり解体セット半身
とろ・背・かま1個ずつのセット約1.2kg
5,200円(税込)
ぶり解体セット一尾
とろ・背・かま2個ずつのセット約2.4kg
8,200円(税込)
特大とろ肉付きぶりかま5個セット
5個真空パック
2,300円(税込)
特大とろ肉付きぶりかま10個セット
1個ずつの個別包装
4,300円(税込)
とろける脂生サーモン背・腹セット
刺身用約600g
2,600円(税込)
とろける脂生サーモン背・腹セット
刺身用約600g
2,400円(税込)



   食べた餌からいつ出荷されたのかまで厳格に管理
   徹底した品質管理の元、養殖されたものだけを販売
    美味い「ぶり」育ってます 〜バイヤーまえだの養殖場レポート


   三重県尾鷲市で加工
   衛生的で品質を落とさないよう細心の注意が払われています
    加工場取材レポート 〜美味さの「ワケ」はここにもあった〜


   加工場はHACCP、SGS(衛生・品質管理国際規格)を同時取得
   国内では数少ない認証工場です
  
お電話での受付 092-215-0039(月〜土 9:00-18:00)
インターネットから (24時間365日受付)
メール (24時間365日受付)
FAX 092-215-0010 (24時間365日受付)
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目利き食道・ブルーゲイト株式会社では、お客様とのやり取りの中で得た個人情報(住所、氏名、メールアドレス、など)を、当店以外の第三者に譲渡または開示することは決して致しません。どうぞ安心してご利用下さい。


※1箇所へ、また同一温度帯商品のお届けの場合です。複数箇所の場合は箇所数×1000円です。

下記時間帯でのご指定が可能です 商品には万全を期しておりますが、万一不良品がございましたら返品交換専用窓口へご連絡下さい。
新品とお取替致します。
〒811-0204 福岡市東区奈多1-11-25-302
TEL 092-215-0039 FAX 092-215-0010
e-mail nishi@blue-gate.jp
目利き食道  運営:ブルーゲイト株式会社 
店舗運営責任者 西 政雄

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目利き食道・ブルーゲイト株式会社
ぶり通販専門店として2009年2月オープン。鮮度にこだわり、水揚げ後加工しその日に発送。生でお届けし、ぶりの本当の美味しさをお届けします。
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