ぶり解体セット半身 ぶり背肉・ぶり腹身・ぶりかまの豪華セット約1.2K ぶりしゃぶ、ぶり刺身、ぶり照り焼き、ぶりかま塩焼き、ぶり竜田揚げ等々ぶり三昧

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刺身のみ
11-14人用
ぶりしゃぶのみ
9-12人用
切り身 7-8人用
かま塩焼き 1人用
商品情報

内容量:ぶりとろ約400g・ぶり背肉約800g
    ぶりかま約200g 各1パックずつ

産 地:高知・宮崎・三重・大分
加工地:三重
原材料:養殖活〆ぶり

消費期限:製造日より4日
     ※お届け日を含む2〜3日

お届け:ご注文日より最短5日後 日時指定可
商品番号b004
ぶり解体セット半身  販売期間:2018/3/26最終ご注文受付・3/31最終お届け日

販売価格  5,200円(税込)
送料 全国一律1000円
  ぶりとろ刺身 4〜5人用
  脂がいちばんのった「ぶりとろ」
  しつこくない脂なのではしが止まりません!
  生ならではの鮮度と旨さを楽しんでください
  ぶりとろ刺身盛りの造り方を動画で見る
  ぶりしゃぶ 3〜4人用
  ぶりしゃぶも定番の食べ方になってきました
  脂、臭みが落ちるのでお子様にも大人気
  ポン酢に大根おろしで
  ぶりしゃぶの食べ方手順はこちら
 真空パックから取り出します
 まずは半分に切って
 お好みの大きさに切るだけ
 お皿に盛れば刺身盛り
  照焼き、塩焼きに 7〜8切れ
  皮付きなので照焼き、塩焼きができます
  ぶりとろより少し脂はあっさりですが、旨み抜群
  「ぶり背のほうが好き」というお声も
  刺身で食べられる鮮度なので味は保証します
  刺身、ぶりしゃぶ、漬け丼、手巻き寿司でも
  刺身だと7〜9人用
  ぶりしゃぶだと6〜8人用が目安
  ぶりとろと合わせたら盛大なぶりパーティに!
  漬け丼も捨てがたいですね
  ぶりかまは塩焼きで 1人用
  半身セットなのでぶりかまは1個
  目利き食道のぶりかまは、とろ肉がついた状態なので
  食べられる部分がとても多いのが特徴
  2人で食べてもちょうどいい量かもしれません
  肉厚でふわふわ 旨みと甘みがあります
  断じてパサパサではありません!
  脂がのって、ふわふわでとろけるような身です
  お客様から「テンションあがる旨さ!」とのお声
  そのまま使わせてもらいます

  ブリ・・・今季、初物でした!すばらしくおいしかったです!
  なんだか月並みな表現ですが、このぶりは鮮度という意味でももちろんすごいのでしょうけど、あまたのぶりの中から厳選されている
  ことを実感できました。
  しゃぶしゃぶや、お刺身ではもちろん、いつも作っているお料理で火を加えたものでも、味の違いがはっきりわかりました。
  焼き目からこぼれるまっ白い身が、ふわっとしながら、適度にしまっていて、絶品です。
  お客様にお出ししたらみんな感激していました。とくに食いしん坊じゃない人にも、味の違いがはっきりわかったそうですよ。
  ぶりは東京でもどこでも買うことができる魚ですが、ふた味・・三味くらい違う、ホンモノでした。
  次回は、刺身、しゃぶしゃぶはもちろん、青魚のハンデを乗り越えて、カルパッチョに、湯引きして、雑煮に・・と活躍させたいと思って
  います!
  あ、あと、主婦的には、ともかく扱いやすいのがGOODです。
  綺麗にさばいて真空パックされていますから、明日がゴミの日・・じゃなくても、ばりばりお魚料理を楽しめます!
  あれだけの量ならば私はお値打ちだと思います。
  普段使いに・・・となるとちょっと贅沢感があると思いますが、たまのご馳走やおもてなしの際、また年末年始に食べるものとしては最適
  かと率直に思いました。
  鮮度感もいいと思います。
  あとは切って使うだけですし、お魚を捌けない私のようなものでも(笑)使い勝手は良かったです。
  身の弾力がすごかったです。切りながら感じました。
  思ったよりも量が多くビックリでした。トロの部分は皮がひいてあり便利でした。
  背部もひいてあれば良かったと思います。(今回はしゃぶと刺身だったので、これが焼きだと皮も必要でしょうが)
  味はおいしかったです。子ども(小2・年中)も刺身でバクバク食べていました。
  ブリしゃぶも最高で、他のブリはもう食べれません。(買う気になりません)
  また購入したいです。
みんなのぶりレシピバナー
   
   全国のモニターの皆さんにご家庭で腕をふるって
   いただきました
   目利き食道の「ブリ」の食べ方、魅力を存分に
   引き出す「みんなのレシピ」 商品のレビュー付き
ぶり chococo's Fish Recipies
   
    おなじみchococoさんによる「ぶり」レシピ
   新レシピ追加しています
   「みんなのぶりレシピ」と合わせて一味違うchococoさん
   のレシピをどうぞ
 商品名  ぶり解体セット半身
 詳細  内容量 ぶりとろ 約400g(皮処理済み)・ぶりかま 約200g・ぶり背肉 約800g
 原材料名 養殖活〆ぶり
 産地 高知・大分・宮崎・三重
 加工地 三重
 販売価格  5,200円(税込・送料別途)
 送料  別途 全国一律1000円
  1ヶ所のお届けで10,000円以上お買上げの場合送料無料
  ※代引の場合、代引手数料324円がかかります
 出荷形態  真空パック発泡スチロール入り・上氷、下氷の上、チルド配送
 消費期限  枠外記載 製造日から4日(お届け日を含む2〜3日)
  ※ご注意!
    開封後は空気に触れることで味には問題ありませんが、多少色変わりすることがあります。
    開封後はお早めにお召し上がりください。
 お届けについて  ▼ お届け日付指定はご注文日の5営業日後よりお受けします。
   例:2月1日ご注文完了 → 2月6日着より
   また、天候・道路状況、交通事情等により、ご指定日時にお届けできない場合もございます
   ので予めご了承頂けますようお願い致します。
 ▼ 特にご指定がない場合、7営業日以内にお届けします。
 ▼ 配送業者 ヤマト運輸
 お支払について  代引(ヤマト運輸)・クレジットカード・銀行振込 → お支払方法を詳しく

極上ぶりとろ商品イメージ
商品名   ぶり解体セット半身
 内容   ぶりとろ約400g・ぶり背約800g・ぶりかま約200g
  各1パックずつ 個別真空包装
価格   5,200円(税込)
 送料   全国一律1000円
 配送   ヤマト運輸 クール便冷蔵
消費期限   製造日より4日 ※お届け日を含む2〜3日
数 量
販売休止期間
極上ぶりとろ商品イメージ

【一尾分セットもあります 各2パック約2.8K まさにぶり三昧】
商品名   ぶり解体セット一尾
 内容   ぶりとろ約400g・ぶり背約800g・ぶりかま約200g
  各2パックずつ 個別真空包装
価格   8,200円(税込)
 送料   全国一律1000円
 配送   ヤマト運輸 クール便冷蔵
消費期限   製造日より4日 ※お届け日を含む2〜3日
数 量
販売休止期間

極上ぶりとろ約400g
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2,800円(税込)
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2,600円(税込)
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4,600円(税込)
ぶり解体セット半身
とろ・背・かま1個ずつのセット約1.2kg
5,200円(税込)
ぶり解体セット一尾
とろ・背・かま2個ずつのセット約2.4kg
8,200円(税込)
特大とろ肉付きぶりかま5個セット
5個真空パック
2,300円(税込)
特大とろ肉付きぶりかま10個セット
1個ずつの個別包装
4,300円(税込)
とろける脂生サーモン背・腹セット
刺身用約600g
2,600円(税込)
とろける脂生サーモン背・腹セット
刺身用約600g
2,400円(税込)



   食べた餌からいつ出荷されたのかまで厳格に管理
   徹底した品質管理の元、養殖されたものだけを販売
    美味い「ぶり」育ってます 〜バイヤーまえだの養殖場レポート


   三重県尾鷲市で加工
   衛生的で品質を落とさないよう細心の注意が払われています
    加工場取材レポート 〜美味さの「ワケ」はここにもあった〜


   加工場はHACCP、SGS(衛生・品質管理国際規格)を同時取得
   国内では数少ない認証工場です
  
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目利き食道  運営:ブルーゲイト株式会社 
店舗運営責任者 西 政雄

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目利き食道・ブルーゲイト株式会社
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