| あさりと小松菜の酒蒸し |
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■ 作り方
キャベツでも白菜でもおいしいです^^
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熱したフライパンに油をひき♪を炒め、あさりを加えざっと油を回し、小松菜を加え酒、しょうゆを加え蓋をして、強火で加熱、貝が開いたらOK。開かない時はフライパンをゆすると開くよ。
| ◆ 材料 (4人分) ◆ |
あさり 400g
小松菜 1袋 4p幅にカット
♪にんにくみじん切り 1かけ
♪しょうがみじん切り 親指大
酒 大2
しょうゆ 小1/2
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