| ブリとマグロの漬け丼 |
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■ 作り方
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ボウルに♪を合わせておく。お刺身は食べやすい大きさにカット。よく混ぜて温かいご飯の上にのっける。お好みで卵黄、大葉、海苔など
| ◆ 材料 （4人分） ◆ |
ブリお刺身 160g
マグロお刺身 160g
♪しょうゆ 大2
♪みりん 大2
♪コチュジャン 小1/2
♪ごま油 小1
♪にんにくの摩り下ろし 少々
♪しょうがの摩り下ろし 少々
♪入りゴマ 大1
♪わけぎみじん切り 1本分
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