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　大根とホタテの中華煮

　　■　作り方

　　ホタテのだしが浸み込んだ大根がおいしい^^

大根は2cm幅でカットし、厚めに皮をむいて面取りし、竹串が通るまで茹でるかレンジでチン♪
材料すべて鍋に入れて煮汁が少なくなるまで煮込む。一度冷まして再び加熱していただく。

◆　材料　（4人分）　◆
大根　1/2本　ホタテ　200g 　中華スープ　2カップ　ウエイパーなら　小2 　オイスターソース　大1

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