| マグロのちょい焼きサラダ |
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■ 作り方
マグロの両面をさっと焼いて、たっぷりお野菜の上にのっけま
した^^ ピリ辛マヨネーズソースをかけて^^ 焼くことでなんとな
くボリュームも増し、食べ応えがありますよ〜〜^^ 完全に焼
いちゃうとパサパサしちゃうけど^^
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マグロは水分をしっかりと拭き取り、フライパンを熱しごま油をひき、中火でマグロを転がして焼く。中まで火は通さない。
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ボウルににんにくの断面をこすりつける。強くね^^ ♪を入れよ〜〜く混ぜ合わせる。
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お皿に野菜、7mmにカットしたマグロを盛りつけ、ドレッシングをかける。
| ◆ 材料 （4人分） ◆ |
マグロお刺身用１柵200g サニーレタス 適量
ベビーリーフ 適量 わかめ 適量
プチトマト 適量
※ お好みのお野菜で^^
♪刺身についてたわさび 1袋 ♪マヨネーズ 大4
♪牛乳 大1 ♪酢 大1 ♪しょうゆ 小1
にんにく 1/2かけ
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