| 鯖のスパイシー竜田揚げ |
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■ 作り方
ラップがくっついちまって… はがすのに ふんがーーー！！
いらん体力使った（笑
チリパウダーで スパイシーな鯖の竜田揚げ なるなる（長女）は
マヨネーズをつけながら食べておりました^^
そんなに辛くないので お好みで調節を
- 3枚におろして小骨を抜きよく水気を拭き取る。塩をふりしばらくおいてよく水気を拭き取る。
- ボウルに♪をあわせボウルをふって合わせて、約10分火度漬け込む。片栗粉を入れてまたまたボウルをふって全体にまぶす。
- フライパンに1㎝くらいの油をひき、こんがりと揚げる。
| ◆ 材料 （4人分） ◆ |
鯖 1匹
♪しょうゆ 大1/2 ♪酒 大1/2
♪チリパウダー 小1/2 ♪塩コショウ 適量
片栗粉 大3
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