| 鮭ときのこのペンネグラタン |
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■ 作り方
- ペンネはたっぷりな湯に1パーセントの塩を入れてゆで始める。
- 熱したフライパンにマヨネーズ、オリーブオイルをひきニンニクを炒め、きのこ類をほぐし加え炒める。♪、焼いた鮭を加え混ぜる。フツフツしたら茹であがったペンネの湯を切って加え混ぜる。
- 耐熱容器に入れ、とろけるチーズをかけてトースターでチーズが溶けるまで温める。
| ◆ 材料 （4人分） ◆ |
ペンネ 200ｇ
鮭 2切れ 焼いてほぐしておく
舞茸 1パック しめじ 1パック
ニンニク潰したもの 1かけ マヨネーズ 大1
♪牛乳 1カップ
♪ハインツのグラタンソース缶 1缶
♪しょうゆ 小1/2
塩コショウ 適宜 とろけるチーズ 適量
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