| 鮭とレタスの炒飯 |
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■ 作り方
- 鮭は皮と骨を取り除き、水分を拭き取り、キッチンペーパーで塩コショウを振り、小さくカットする。火が通りやすいように。
- ボウルにご飯、卵を割りいれ混ぜておく。
- フライパンを熱し油をひき、鮭を焼く。卵ごはんを入れ強火で炒める、パラパラしてきたら♪で味付けし、レタスを加え、さっと炒め味を見て塩コショウする。
| ◆ 材料 （2人分） ◆ |
ご飯 3杯 卵 1個
鮭 1切れ 塩コショウ 少々
レタス ちぎって両手いっぱい^^
♪中華味 大1/2
♪オイスターソース 小2
塩コショウ 少々
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