| 柚子胡椒風味の鮭おにぎり |
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■ 作り方
今日の朝ごはん^^ こぶ茶をかけてお茶漬けでも^^
旦那大好きなおにぎりですよ〜♪
大葉の千切りやミツバのみじん切り加えてもうまいよ
- フライパンに少量の油をひき、鮭を皮のほうを下にして酒を入れてふたをして蒸し焼きにする。火が通ったらほぐす。
- ボウルに柚子胡椒を塗りつける。ごはん、鮭、いりごまを入れ均一になるまで混ぜる。塩で味を整え、握って海苔を巻く。
| ◆ 材料 （5人分） ◆ |
生鮭 1切れ
酒 大3
柚子胡椒 小1/2
ごはん しゃもじ3杯分
入りごま 大1
塩 適量
海苔 適宜
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