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　秋刀魚のお刺身
　　■　作り方

　　　北海道から新鮮なのが届きました〜♪
　　　まずは刺身で^^　塩・しょうが醤油・わさび醤油　お好みで〜
  • サンマは三枚に下ろす。腹骨をすき取り、小骨は骨に沿って切り込みを入れて取り除く。包丁の背を使って皮を取り除き、食べやすい大きさにカットする。
　　◆　材料　（4人分）　◆
　　秋刀魚　2匹
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約800g
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