ぶりステーキ丼　目利き食道chococo's Fish Recipies 目利き食道では、ぶり・生サーモン販売中

　ぶりステーキ丼

　　■　作り方

　　脂ののったおいしいブリのお刺身。表面をさっと焼くことにより
　　お刺身とは違った食感も楽しめます。
　　香ばしいソースも簡単に作れます。
　　ご飯が進むこと間違いなしですよ^^
　　ぶりの解体セットの背肉を使って。
　　骨と皮は取り除いて調理してくださいね。

◆　材料　◆
お刺身用ブリ　200ｇ　　ごま油　大1　ネギみじん切り　10㎝分　　生姜みじん切り　親指大半分　　ニンニクスライス　1/2かけ分　　♪しょうゆ　大2　♪みりん　大2 　　♪酒　大1　♪砂糖　小1 　　あたたかいご飯　小どんぶり2杯

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