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　目利き食道が誕生したのは２００８年５月２日。
　１０年程前に同じ水産会社で働いていたバイヤーまえだと店長にしが、二人で立ち上げた
　小さな会社です。正式な会社の名称は「ブルーゲイト株式会社」です。
　「魚業界」で働いていた人間だからこそお伝えできる美味しい魚や、美味しい食べ方をもっと
　皆さんに知ってもらいたい、「魚離れ」と言われている現状で、魚の「美味しさ」を伝えたい！
　という一心で始めた仕事です。
　そんな私たちの会社誕生ストーリーです。
　
　
　目利き食道　誕生秘話

　ふたりの出会い　　〜プロローグ〜
　同僚として　　〜水産営業マンへの道〜
　それぞれの道へ　〜将来への布石〜
　会社創業へ　〜はじまりのはじまり〜

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　ふたりの出会いは今から１１年前、１９９７年に遡ります。
　西は大学卒業後、静岡県で機械メーカーに就職するものの１年後に退職し、
　地元福岡に帰郷して福岡本社の水産加工メーカーに営業として勤務していました。
　９７年春、新入社員に交じって前田が中途採用で入社。
　前田の前職は商社での宝石の営業。
　前田が１０歳年上でありながら、水産業界への転職は初めてのため、
　西の後輩として同じ職場で働くことになったのです。
　当時　西２４歳、前田３４歳の春でした。


　当時の事を振り返ると・・・・


　　　西　 ：「そりゃ扱いにくいですよ。
　　　　　　　 相手は１０も年上で前の会社では課長職だったらしいじゃないですか。
　　　　　　　 こっちは先に水産業界にいると言ってもたかだか半年前からだし、営業経験も
　　　　　　　 たいしたことないですからね・・・」

　　　前田：「まあなんて生意気なヤローだと思ったよ。
　　　　　　　 社長に平気で楯突くし、口のきき方も２４歳の割にはえらそうだし。」


　最初は微妙な距離感があったようで・・・・

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