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ぶり解体セット一尾

水産物応援商品対象 送料無料

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とにかく脂がのってます。
脂で醤油がサッとはじいてしまうほど。
それもそのはず「ぶりとろ」はぶりのいちばん脂がのった部分、いわば「大トロ」
脂質25~30%だから旨みが詰まっています。
さらに冷凍せずお届けするので新鮮さがその旨さに追い打ちをかけています。
皮も処理済みなので届いたら切るだけ。
ボリュームたっぷり8~10人前。
「ぶりとろ刺身盛」をお楽しみください。
→居酒屋店主実演ぶりとろ刺身盛り動画

これからの季節、ブリしゃぶも旬です。
半分は「ブリしゃぶ」半分は「刺身」で、という楽しみ方も。
「脂がちょっと苦手・・」という方もブリしゃぶならあっさり楽しめます。
特にお子様にはブリしゃぶは大人気。
ポン酢にゆず胡椒で食べれば最高です。
1枚約400gで2~3人用。
→ぶりしゃぶの楽しみ方はこちら



皮付きなので照焼き、塩焼きができます。
ぶりとろより少し脂はあっさりですが、旨み抜群。
「ぶり背のほうが好き」というお声も。
刺身で食べられる鮮度なので味は保証します。

刺身だと15~20人用。
ぶりしゃぶだと12~15人用が目安。
ぶりとろと合わせたら盛大なぶりパーティに!
漬け丼も捨てがたいですね。


半身セットなのでぶりかまは1個。
目利き食道のぶりかまは、とろ肉がついた状態なので食べられる部分がとても多いのが特徴。
2~3人で食べてもちょうどいい量かもしれません。

断じてパサパサではありません!
脂がのって、ふわふわでとろけるような身です。
お客様から「テンションあがる旨さ!」とのお声。
そのまま使わせてもらいます。

部位別に個別包装していますのでそれぞれ食べたい時に使えます。
まるごと1尾さばくのは大変ですが、これなら調理の際のゴミもほとんど出ません。
そのまま冷凍もできますので、保存にも便利。
ぜひ上手に「解体セット」を利用してください。


あまたのぶりの中から厳選されていることを実感できました Riko様(東京都)
ブリ・・・今季、初物でした!すばらしくおいしかったです!
なんだか月並みな表現ですが、このぶりは鮮度という意味でももちろんすごいのでしょうけど、あまたのぶりの中から厳選されていることを実感できました。
しゃぶしゃぶや、お刺身ではもちろん、いつも作っているお料理で火を加えたものでも、味の違いがはっきりわかりました。
焼き目からこぼれるまっ白い身が、ふわっとしながら、適度にしまっていて、絶品です。
お客様にお出ししたらみんな感激していました。とくに食いしん坊じゃない人にも、味の違いがはっきりわかったそうですよ。
ぶりは東京でもどこでも買うことができる魚ですが、ふた味・・三味くらい違う、ホンモノでした。
次回は、刺身、しゃぶしゃぶはもちろん、青魚のハンデを乗り越えて、カルパッチョに、湯引きして、雑煮に・・と活躍させたいと思っています!
あ、あと、主婦的には、ともかく扱いやすいのがGOODです。
綺麗にさばいて真空パックされていますから、明日がゴミの日・・じゃなくても、ばりばりお魚料理を楽しめます!


お魚をさばけない私でも使い勝手がよかったと思います 長松様(滋賀県)
あれだけの量ならば私はお値打ちだと思います。
普段使いに・・・となるとちょっと贅沢感があると思いますが、たまのご馳走やおもてなしの際、また年末年始に食べるものとしては最適かと率直に思いました。鮮度感もいいと思います。
あとは切って使うだけですし、お魚を捌けない私のようなものでも(笑)使い勝手は良かったです。
身の弾力がすごかったです。切りながら感じました。/span>


ぶりしゃぶも最高で他のぶりは買う気になりません 木場様(東京都)
思ったよりも量が多くビックリでした。トロの部分は皮がひいてあり便利でした。
背部もひいてあれば良かったと思います。(今回はしゃぶと刺身だったので、これが焼きだと皮も必要でしょうが)
味はおいしかったです。子ども(小2・年中)も刺身でバクバク食べていました。
ブリしゃぶも最高で、他のブリはもう食べれません。(買う気になりません)また購入したいです。






商品名 ぶり解体セット一尾
詳細 内容量 ぶりとろ 約400g(皮処理済み)×2パック
ぶりかま 約200g×2パック
ぶり背肉 約800g×2パック
原材料名 養殖活〆ぶり
産地 高知・大分・宮崎・三重・愛媛
加工地 三重
販売価格 8,600円(税込・送料別途)
送料 別途 全国一律1000円水産物応援商品のため2021/3/1お届けまで無料
※代引の場合、代引手数料330円がかかります
出荷形態 真空パック発泡スチロール入り・上氷、下氷の上、チルド配送
消費期限 枠外記載 製造日から4日(お届け日を含む2~3日)
※ご注意!
開封後は空気に触れることで味には問題ありませんが、多少色変わりすることがあります。
開封後はお早めにお召し上がりください。
お届けについて ▼ お届け日付指定はご注文日の5営業日後よりお受けします。
例:2月1日ご注文完了 → 2月6日着より
また、天候・道路状況、交通事情等により、ご指定日時にお届けできない場合もございますので予めご了承頂けますようお願い致します。
▼ 特にご指定がない場合、7営業日以内にお届けします。
▼ 配送業者 ヤマト運輸
お支払について 代引(ヤマト運輸)・クレジットカード・銀行振込 → お支払方法を詳しく

 

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    ぶりかま 超特大とろ肉付 こんなうまいぶりかまがあったのか!塩焼きでお召し上がりください。

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