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10.162020

サーモンの旬はいつですか？

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サーモンの旬はいつですか？

Posted by blue-gate on 2020年10月16日

基本的にサーモンの仲間の旬は秋と言われていますが、アトランティックサーモンに限ればほぼ養殖なので、年間を通じて出荷されています。
あえて言えば夏場より秋～春のものが品質は良いと言えます。

Category: 取扱魚種について
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