お客様の声

ブリとハマチって違う魚なんですか?

同じ魚です。
ブリは成長してそのサイズが大きくなる度に呼び名が変わる「出世魚」です。
呼び名は地方によって変わりますが、一般的には長さが40cm未満、重さが3~4Kg程度のものを「ハマチ」と呼びます。
また関西地方や四国の一部では天然物を「ブリ」養殖物を「ハマチ」と呼ぶこともあるようです。

Category: 取扱魚種について
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