ブリは成長してそのサイズが大きくなる度に呼び名が変わるため、「出世魚」と呼ばれています。
戦国時代、武将が出世する度に名前を変えて行きましたよね。
例えば豊臣秀吉は

木下藤吉郎　⇒　木下藤吉郎秀吉　⇒　羽柴秀吉　⇒　豊臣秀吉

そのためブリは縁起のいい魚として特に西日本では認識されてきました。
商人の間では年末にブリを贈る習慣があり、とても喜ばれます。
ブリを食べると出世するかも？