まえだ ： 今回「ぶりとろ」を通販で初めて販売させていただくんですが、
今までは尾鷲物産さんはスーパーのバイヤーさんとか寿司屋の板前さんであると
かが社長のお客様だったわけですよね。
実際に口にされる皆さんに直接お届けしてどんな食べ方をしてほしい！
とか社長の想いはありますか？
小 野 ： まえださん質問し過ぎ！（笑）答えられるかいなそんないっぺんに！（笑）
そうですね。自宅で寿司パーティーというか寿司をつくられるときに
サーモンとかまぐろとかをたぶん買われますよね。
そこにぜひウチの「ぶりとろ」を加えてほしいな、と。
非常にあぶらの多いぶりの部分だけが買える、
これはお近くのスーパーでもほとんど売ってないんじゃないかな。。
最近はぶりしゃぶも食べ方として流行ってきてるみたいだけど、
ウチの「ぶりとろ」をしゃぶで食べてもうまいですよ。
これを機会にぜひ食べてみてください！
インタビュー後はまた商談とのことで忙しく会社を後にされました。
照れながらも真剣にお答いただき、最後まで
「このインタビュー記事にするの？？」
と不安そうでしたが、「もちろんしますよ！！」と言い切ると諦め顔・・・
「社長の信念」がこもった「ぶりとろ」。食べてみるしかない！！
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